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餐饮管理
春天易感冒,饮食调理有疗效
这几天 气温又降了下来,春天的 天气总是忽冷忽然,一不小心就会感冒。感冒除 了要吃感冒药治疗外,还要注意饮食调理。那么,感冒怎么饮食调理?一起来看看吧!
一、吃什么治感冒
1、鸡汤
在季节交替、气温变 化大的时节里多喝鸡汤,能提高 健康人的免疫功能。已经感 冒的人喝些鸡汤可减少呼吸道中的黏液分泌物及咳嗽次数,缓解感冒带来的痛苦。肉汤中 含有的营养元素能帮助病患维持身体所需的能量,有助于 减轻患者的嗜睡症状。
2、瘦肉
瘦肉、家禽、鱼类和 贝类食物中含有优质蛋白和丰富的钙、铁、镁、锌等营养元素。其中铁 元素易被人体吸收,如果人 体内的铁元素含量维持在良好水平,能够提 高机体的免疫力。另外一 种重要营养元素锌,可激活 人体内对抗病毒感染的白细胞,并增强细胞活力。
3、大蒜
大蒜是 目前发现的天然植物中抗菌作用最强的一种,所含的 大蒜素具有消炎作用,能抑制 和杀灭多种细菌和病毒。在日常 炒菜做饭时加几片大蒜片,是预防 感冒的一个简单方法。如果已 经感冒或者发烧,吃几瓣 大蒜可减轻咳嗽、喉痛及鼻塞等症状。大蒜虽然有许多好处,但不要贪吃,三四瓣为宜,多食容易动火,并对胃肠道产生刺激。
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