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餐饮管理
便秘难言,吃什么预防?
春天多风,天气也干燥,身体缺 水就会带来一些小毛病,比如便秘。便秘,说小不小,说大不大,但对生活确有不便。预防便 秘可以从饮食和运动两方面来做,平时多运动、多喝水、多吃有 助肠道蠕动的食物,就能有效预防便秘,那么,吃什么预防便秘?
吃什么以防便秘
1、芦笋
芦笋低糖、低脂、高纤维,绝对是 减肥的明星食物。芦笋中 含有丰富的水分和膳食纤维,使便便松软,易于排出。特别要说的是,芦笋中叶酸含量很高,有助于 胎儿神经管发育,是准妈 妈们的理想食物。
2、西红柿
西红柿 丰富的营养价值已经有口皆碑了,夏天多吃些西红柿,能有效 防止紫外线侵害。它含有的各种维生素、茄红素,柠檬酸、苹果酸、果胶等 成分都是促进胃肠蠕动的法宝。
3、酸奶
无论是传统型的酸奶,还是市 场上火爆的功能型酸奶都是预防便秘的好东西。牛奶发 酵过程中产生的乳酸菌以及益生菌最大的益处是调整肠道菌群,是肠道功能维持平衡,这样既 能防止便秘也能防止腹泻。
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